双椒豆豉炒肉丝的做法

2019年05月15日 来源:

工  艺:炒口  味:中辣味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟

双椒豆豉炒肉丝的主料:尖椒适当、红辣椒适当

双椒豆豉炒肉丝的辅料:豆豉适当、里脊适当、蒜苗适当、姜适当、鸡精适当、淀粉适当、啤酒适当、香油适当、植物油适当、食盐适当

双椒豆豉炒肉丝的做法:1、把青红辣椒洗净切斜段,姜洗净切丝,蒜苗洗净切段,里脊肉切丝,用淀粉香油啤酒盐腌制1会

2、热锅凉油,加肉丝翻炒变色出锅,锅里留底油,加姜丝豆豉小火炒出香味,加青红辣椒蒜苗盐翻炒,加味级鲜炒出香味

3、加肉丝翻炒均匀,加鸡精翻炒尝味出锅

家常菜做法大全温馨提示:由于豆豉很咸,加盐很少的,肉丝也是用盐腌制的,所以加盐少加或尝尝再加。

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