家常菜蒜香丝瓜2

2018年10月13日 来源:

主料

丝瓜 :2根

辅料葱 :适量鸡精 :适量盐 :适量 花生油 :适量蒜瓣 :3瓣

具体步骤 步1.丝瓜去皮洗干净。 第二步2.切成大小均匀的滚刀块。 第三步3.葱蒜切片。 第四步4.热锅凉油,放入葱蒜煸香。 第五步5.倒入丝瓜煸炒均匀至断生。 第六步6.关火加盐、鸡精调味即可。

烹饪技巧购买丝瓜应选完整的、有手感且表面光滑带顶花的嫩丝瓜!

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